Restaurace Na Chatě Brno

Restauraci NA CHATĚ najdete v Brně v Černých polích, kousek od centra města. Před restaurací lze snadno zaparkovat. Získá si Vás svou neobyčejně ÚTULNOU ATMOSFÉROU a velkou zahrádkou s dětským hřištěm. Vnitřní interiér samostatné restaurace Vás okouzlí svým moderním stylem ve stylu dřevěné chaty a BIO KRBEM, který rozděluje restauraci na část kuřáckou a nekuřáckou. Restaurace je vhodná pro Vaše rodinné oslavy, firemní večírky,rauty, svatby či promoce. Nabízíme různé druhy jídel, od vynikajících českých vychytávek, které si určitě pamatujete od babičky, až po u nás uzené speciality.

Aktuality

Novinka
1. 5. 2016 Od 1.5.2016 jsme nekuřácká restaurace, kouřit bude možné jen na zahrádce restaurace.
Od 1.5.2016 jsme nekuřácká restaurace, kouřit bude možné jen na zahrádce restaurace.
Den dětí v Restauraci Na Chatě
1. 6. 2016 Den dětí v Restauraci Na Chatě
1.června 2016 od 14hod Den dětí v restauraci Na Chatě. Zábavným odpolednem Vás bude provázetmoderátorka Hanka Profeldová a Tygr
Kulinářská nabídka specialit z hovězího masa z plemene Aberdeen Angus
9. 5. 2016 Kulinářská nabídka specialit z hovězího masa z plemene Aberdeen Angus
Kulinářská nabídka z hovězího masa z českého chovu 120g Tatarák z hovězího krku, podávaný s hořčicovou majonézou, topinky 145,- 0,33l Silná hovězí polévka s játrovými knedlíčky, zeleninou a domácími nudlemi 52,- 200g Konfitovaný hovězí krk v sádle a černém pivu, bramborová kaše s máslem 168,- 200g Burger z vyzrálého hovězího krku se sýrem cheddar, plátky čerstvé zeleniny, římského salátu a majonézy s medvědím česnekem podávaný v sezamové bulce, pečené bramborové půlky v sádle 159,- STEAKY: 200g Rump steak – Najdeme ho v horní části zadní kýty. Tyto svaly nejsou namáhané, vynikající měkké prokvetlé maso. Patří mezi žádaná steaková masa. Z květové špičky se připravují velké steaky s jemnými žilkami tuku a výraznou chutí. 207,- 200g Flank steak – Hovězí pupek je měkká tukem porostlá část břicha bez kostního podkladu. Je vhodný k přípravě vařením, dušením a díky jemnému mramorování tukem se hodí také na gril, kdy je v gastronomii známý jako flank steak. 198,- 200g Spider steak – Steak pavouček je velmi zvláštní sval který se nachází v dutině kyčelního kloubu. Je to sval, který nemá moc práce, a proto je velmi křehký 175,- 200g New york strip steak – Svalovina nízkého roštěnce je více libová – nemá tolik výrazné mramorování. Nejchutnější steaky z roštěné jsou pravidelně a jemně mramorované i s tenkou vrstvou loje na povrchu. Je libový a pevný. 240,- 0,1l Omáčka z hrubozrnné hořčice 43,- 0,1l Omáčka ze sušených švestek a portského vína 45,- 150g Bramborové lupínky se slupkou naší výroby, smažené ve slunečnicovém oleji 45,- 250g Salát z hrušek, ledového salátu, brambor a sýra gorgonzola se zálivkou z octa balsamico a olivového oleje 72,- 1ks Nočky tiramisu v horké malinové omáčce 69,- Jako digestiv doporučujeme Slivovice žufánek z dubového sudu 0,04l 55,- – zlatá podoba Slivovice Žufánek, která díky dlouhému zrání v dubovém sudu získala ke svým jedinečným vlastnostem i specifický koňakový tón. Tato stařená slivovice bývá označená jako Zlatá a představuje zlarý hřeb každého výrobce slivovice. Dubový sud předá svým vypálením do slivovice krásnou zlatou barvu, vanilkové a dřevité tóny ale na oplátku si vezme svoji daň v podobě nemalého dílu vzácné slivovice která se přes něj odpaří (takzvaný andělský podíl). Každé šarže této zlaté slivovice z dubového sudu je pouhých 225 litrů. Veškeré použité ovoce na výrobu Slivovice Žufánek pochází z vlastních sadů v systému ekologického zemědělství, ležících v chráněné krajinné oblasti Bílé Karpaty. Alergeny jsou na vyžádání u obsluhy
Mexican food fiesta
3. 6. 2016 Mexican food fiesta
Od 3.6.2016 pro Vás připravujeme speciality mexické kuchyně, přijďe ochutnat